Brownie de leche condensada

Buenas, que tal vais??? Yo he probado este brownie por petición de mi peque que no quiere las nueces, todo lo contrario a mi que es lo que mas me gusta del brownie.

Empiezo con la receta como siempre:

200g de leche condensada

1 tableta de chocolate negro de postres

250g de mantequilla

4 huevos

100 g de harina

Empezamos derritiendo el chocolate con la mantequilla. Seguimos batiendo los huevos con la leche condensada y le añadimos el chocolate fundido, todo sin dejar de remover. Añadimos la harina tamizada y seguimos removiendo hasta tener la masa perfecta.

Ya listo para echar en un molde y al horno unos 35 min a 150º pero bueno ya sabes lo que os digo que cada un@ conoce su horno.

Dejarlo enfriar en una rejilla y listo para comer.

Quiero deciros que la masa queda muy plasta, personalmente me gusta mucho mas el otro brownie que hago pero para gustos….

Os animo a que lo probéis y ya vosotr@s decidáis cual os gusta mas.

Nos vemos pronto.

Brownie de chocolate

Buenas tardes a tod@s!!!

Hoy os traigo algo muy sencillito y delicioso , por lo menos para mi que es uno de mis dulces favoritos. Vamos a preparar un brownie de chocolate.

Empezamos con la receta:

80 gr de chocolate fondant

125 gr de mantequilla

2 huevos

150 gr de azucar

60 gr de harina

100 gr de nueces peladas

Empezamos fundiendo el chocolate junto a la mantequilla y lo dejamos enfriar.

Yo he puesto un poco de chocolate blanco en este caso tambien pero era porque me quedaba un poco, la verdad que no le da nada de sabor.

Yo en este caso he puesto un poco de chocolate blanco porque me quedaba un poco por la nevera pero no le da sabor ninguno a chocolate blanco.

Batimos los huevos con el azucar (yo le echo un poco de azucar avainillada como ya sabeis) hasta que este cremoso y añadimos el chocolate.

Ya por ultimo añadimos la harina tamizada y las nueces (como mas te gusten, muy picadas o poco ya como te gusten aunque el brownie las lleva en trozos grandes pero vamos que te lo vas a comer tu jejejeje).

Lo echamos en un molde y listo para hornear.

En la receta pone unos 20-25 min a 200ºC, en mi horno (que menos mal que ya lo voy a cambiar jejejeje) si lo pongo a esa temperatura se me quema y no se me hace por dentro, asi que ya cada cual conoce su horno.

Y dejar enfriar como siempre y a disfrutarlo como mas os guste, sobre todo calentito y con helado ummmmmm

No es una buena foto pero estaba de chuparse los dedos.

Espero que os haya gustado y nos vemos pronto.